양양맛집 물치 손칼국수
- FOOD
- 2019. 10. 26. 00:00
양양맛집 물치 손칼국수
양양 물치 손칼국수 주소 : 강원 양양군 양양읍 남문로 12-7
전화번호 : 033) 671-8054
양양여행중에 우연히 가본 맛집이예요
양양시내가 그리 크지는 않은데 양양시내에 있는곳이예요
저도 검색해서 반신반의해서 갔던곳이예요
가게에 들어가자마자 곰표밀가루가 쌓여있어요
왠지 고수의 포스가 느껴져요
직접 면을 뽑는다는 얘기겠죠
가게는 신발을 벗고 들어가는 곳이고 방과 홀이 있는곳이예요
지역에서 소문난 곳인것 같아요
현지인들이 많이 보였어요
손칼국수 6,000원
칼제비 6,000원
수제비 6,000원
칼만두 7,000원
장칼국수 7,000원
가격도 정말 저렴한집이예요
주문을 하면 그때부터 사장님이 홍두께로 반죽을 밀어 면을 뽑으세요
수타짜장같이 즉석에서 뽑아주는 면이예요
면을 뽑고 칼국수도 직접 칼질을 해서 면을 만드세요
요건 칼만두 칼국수면과 만두가 들어가있어요
요건 칼국수예요
칼만두와 칼국수는 육수는 똑같고 만두가 들어가고 안들어가고의 차이예요
만두와 칼국수를 같이 먹고싶은 분들은 칼만두 시켜도 좋을것 같아요
가격은 천원차이입니다.
기본김치가 나왔어요 여기는 특이하게 장이 따로 나와요
식성에 따라 장을 풀어서 먹어도 될것 같아요
직접 담근 장맛이였어요 아니라면 특별한 소스의 비결이 있을것 같아요
칼국수는 기본 조개육수예요 육수는 찐하고 맛있었어요
손으로 뽑은 면이지만 너무 두껍지 않았어요
면이 쫄깃쫄깃합니다.
요건 장칼국수 기본 칼국수 국물에 장을 풀은것 같아요
국물이 좀 짠듯해서 밥과 함께 먹으면 궁합이 딱 맞을것 같아요
요건 콩국수예요 콩국수에 들어가는 면도 칼국수 면과 같은 면이예요
콩국수 국물은 정말 진하고 위에는 땅콩을 뿌려주세요
가격도 저렴하면서 맛있게 한끼 먹고 싶은분들은 방문해보세요
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