수미네 반찬 33회 무생채 만들기 수미네 반찬에서 나온 쉽고 간단한 반찬 5분이면 완성하는 무생채 만들기입니다. 무생채가 쉬워보이는 반찬이지만 막상해보면 정말 맛내기가 쉽지않은 반찬인데요 수미네 반찬 레시피만 보면 정말 쉬워보이니 다들 만들어 먹어보아요. 재료 무 2/3 소금 1작은술고춧가루 5큰술설탕 2작은술통깨 2큰술참기름 1/2큰술 식초는 선택 무는 천연 소화제라고 합니다. 2/3 정도의 무를 3mm 정도 썰어 줍니다. 자른무를 칼로 채썰어줍니다. 김수미쌤은 무는 채칼로 썰지 않고 손으로 직접 잘라야 맛있다고 하시네요 채썬 무에 소금 1작은술 정도 넣어줍니다. 소금을 넣고 무를 살살 버무려 주고 다진마늘 1큰술을 넣어줍니다. 고춧가루 5큰술을 넣고 잘 버무립니다. 고춧가루는 취향에 따라 더 넣어줘도..